خورشت بوقلمون
رکنا : خورشت بوقلمون از خورشت هایی است که شاید کمتر کسی خورده باشد.
طرز تهیه یه خورشت فوق العاده خوشمزه رو بهتون یاد می دیم.
به گزارش رکنا ، اگر دوست دارید یک خورشت متفاوت را امتحان کنید خورشت بوقلمون را به شما پیشنهاد می دهیم.
مواد لازم برای خورشت بوقلمون
ماهیچه بوقلمون
گوشت بوقلمون
پیاز
فلفل دلمه
سیر
ذرت
قارچ
هویج
سیب زمینی
زعفران دم کرده
نمک و فلفل و دارچین و زردچوبه
طرز تهیه خورشت بوقلمون
برای درست کردن این خورشت خوشمزه اول پیازو داخل روغن سرخ میکنیم و کمی زردچوبه اضافه میکنیم بعد از اینکه پیاز نرم شد سیر رو اضافه میکنیم یه تفت کوچیک بخورن بعد گوشت و ماهیچه هارو همراه کمی دارچین میریزیم تا خوب تفت بخورن و طعم دار بشن و بعد فلفل دلمه و هویج و سیب زمینی خورد شده و قارچ اسلایس شده و ذرت رو هم اضافه میکنیم بعد ۳لیوان آب جوش میریزیم درشو میذاریم تا بپزه.
بعد از پخت، گوشت و ماهیچه رو از آبش جدا میکنیم و داخل کره و زعفران خوب سرخشون میکنیم،بعد داخل آب خورشت هم ۲ق غ رب رو جدا سرخ میکنیم و بهش اضافه میکنیم به همراه آبلیمو و نمک و فلفل و زعفران بعد گوشت های سرخ شده با کره رو روی سس میزاریم و همراه برنج سرو میکنیم بسیار لذیذ و خوش عطر و طعم میشهآخرین قیمت های بازار ایران را اینجا کلیک کنید.
ارسال نظر