سوفله ارده بمب انرژی + دستور تهیه

مواد لازم برای 6 عدد

شکلات سفید 150 گرم

کره 115 گرم

تخم‌مرغ 5 عدد

وانیل یک‌چهارم قاشق چایخوری

ارده 80 میلی‌لیتر (یک‌سوم پیمانه)

شیره انگور 70 میلی‌‌لیتر (یک‌سوم پیمانه سرخالی)

آرد 115 گرم

پودر شکر برای تزئین 40 گرم

توت‌فرنگی برای تزئین 6 عدد

روش‌ تهیه

6 قالب سوفله را به گنجایش 125 میلی‌لیتر با کره چرب کنید و آنها را در یخچال قرار دهید.

آن‌گاه شکلات و کره را روی حرارت ملایم آب کنید و کنار بگذارید.

سپس تخم‌مرغ‌‌ها و وانیل را 2 دقیقه با همزن برقی بزنید و بعد ارده و شیره انگور را به آن بیفزائید و مخلوط کنید.

حالا مخلوط شکلات و کره را همراه با آرد به مایه بیفزائید و هم بزنید.

اینک مایه فراهم کرده را در قالب‌های سوفله بریزید و به مدت تقریبی 10-15 دقیقه در فر گرم کرده با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.

همینکه سوفله خنک شد، آن را با پودر شکر و توت فرنگی بیارائید.برای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.