سالاد سزار با نان سرخ شده+دستور تهیه
رکنا: سالاد سزار جزو خوشمزه ترین سالادهاست.
مواد لازم برای کروتون (نان سرخ‌شده)
نان تست: سه عدد
روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری
سیر خردشده: یک قاشق غذاخوری
جعفری خردشده: یک قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه: یک قاشق چای‌خوری
پنیر پارمزان رنده‌شده: یک قاشق غذاخوری
مواد لازم برای چاشنی
سس مایونز گیاهی: یک فنجان
سیر خردشده: یک قاشق چای‌خوری
جعفری خردشده: یک قاشق چای‌خوری
پنیر پارمسان رنده‌شده: یک‌چهارم پیمانه
آب سرد: سه قاشق غذاخوری
نمک: به میزان دلخواه
فلفل سیاه: به میزان دلخواه
سایر مواد لازم
کاهو: دو بوته
نان‌های سرخ‌شده
چاشنی
پنیر پارمزان رنده‌شده: دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه کروتون
نان‌های تست را به شکل مکعب‌های کوچک برش بزنید. اندازۀ مکعب‌ها را طبق سلیقۀ خودتان در نظر بگیرید. در یک تابه روغن زیتون بریزید. ابتدا سیر خردشده و سپس نان‌های مکعبی را در تابه بریزید و تفت دهید تا کمی برشته شوند. در انتها جعفری خردشده، فلفل سیاه و پنیر پارمسان رنده‌شده را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. دوباره تفت دهید؛ سپس شعله را خاموش کنید و کروتون‌ها را کنار بگذارید.
طرز تهیۀ چاشنی
سس مایونز گیاهی را در یک کاسه بریزید، سپس سیر خردشده، جعفری خردشده، پنیر پارمزان رنده‌شده، آب سرد، نمک و فلفل سیاه را هم اضافه کرده و مخلوط کنید.
از دست ندهید: طرز تهیه کیک موزی با روش خیلی ساده
طرز تهیه سالاد
برگ‌های کاهو را خرد کنید و در یک ظرف بریزید. سپس نان‌های سرخ‌شده و چاشنی را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. در نهایت روی آن مقداری پنیر پارمزان بریزید.
ارسال نظر