پروبیوتیک ها حافظه انسان ها را قوی تر می کند

اگر حافظه خود را از دست بدهیم، نمی‌توانیم هیچ اطلاعاتی از زندگی خود یا دنیای پیرامون را در ذهن زنده کنیم. در واقع وجود حافظه برای سلامت و شادی ما ضرورت دارد، طوری که متخصصان همیشه تقویت آن را توصیه کرده‌اند. تمرینات جسمانی، بازی‌های ذهنی، مکمل‌های غذایی، برنامه‌های غذایی ویژه و خواب کافی می‌توانند حافظه شما را نیرومندتر کنند. امروزه محققان به تاثیر پروبیوتیک‌ ها در تقویت حافظه به عنوان نیروگاهی جدید اشاره می‌کنند.

در روده هر انسان یک مغز وجود دارد

بدن ما میزبان ۱۰۰ تریلیون میکروب (خوب و بد) است که میکروبیوم را تشکیل می‌دهند. میکروبیوم اکوسیستم تشکیل شده از باکتری‌هایی است که با سلول‌های بدن همکاری می‌کنند. اغلب این میکرو ارگانیسم‌ها در روده ما سکونت دارند، جایی که موجب تولید ویتامین‌ها می‌شوند، سیستم ایمنی بدن را تنظیم می‌کنند، باعث تقویت هاضمه می‌شوند، التهاب‌های موقت را کاهش می‌دهند، قند خون را تنظیم کرده و به جذب مواد مغذی کمک می‌کنند.

طبق یافته‌های داشمندان باکتری‌های موجود در روده می‌توانند تاثیر زیادی بر ذهن ما داشته باشند. روده، که اغلب به آن ذهن دوم می گویند محل تجمع سیستم عصبی است؛ شبکه‌ای گسترده متشکل از میلیون‌ها نورون (یاخته عصبی) که پیغام‌هایی را فرستاده و دریافت می‌کنند و به حس‌های ما (بهتر است بگوییم احساسات روده‌) پاسخ می‌گویند.

امروزه مطالعات نشان می‌دهند که پروبیوتیک‌ ها (همان باکتری‌های خوب) در روده که وظیفه تولید حجم اعظم سروتونین را دارند، به همراه سایر مواد شیمیایی مهم مغز، پیغام‌ها و مواد شیمیایی را به مغز می‌فرستند و احتمال می‌رود این امر روی حافظه تاثیر داشته باشد.

در مطالعه‌ای که روی حیوانات انجام شده محققان متوجه شدند که مکمل‌های پروبیوتیکی به کمک رشد مضاعف باکتریایی از بروز ضعف حافظه در موش‌ها پیشگیری کرده یا حتی آن‌ها را درمان می‌کنند. در مطالعه‌ای دیگر مشخص شد که میکروبیوم‌های نامتعادل در موش‌ها با سطوح تغییر یافته‌ی BDNF (عامل نورون‌زایی مشتق شده از مغز) ارتباط دارند.

تحقیقاتی که روی انسان‌ها صورت گرفته هم نتایج مشابهی دارد. داوطلبان مرد شرکت کننده در این مطالعه که به مدت چهار هفته پربیوتیک مصرف کردند و چهار هفته دیگر با پلاسبو تحت مطالعه قرار گرفتند (در حالی که نمی‌دانستند کدام دارو را مصرف می‌کنند)، در چهار هفته اول امتیاز بیشتری در آزمون‌های حافظه کسب کردند و در دوره دریافت پروبیوتیک نسبت به دوره دریافت پلاسبو استرس و اضطراب کم‌تری داشتند.

از این مطالعه می‌توان این طور نتیجه گرفت که باکتری مفید در روده با مغز ما در تعامل است و روی آن تاثیر می‌گذارد، اما چگونه؟

راندن در بزرگراه مغز – روده

عصب واگ Vagus Nerve یک بزرگراه عصبی خیلی وسیع است که از ریشه مغز تا قسمت شکم کشیده می‌شود. محققان پی‌ برده‌اند که میکروب‌های موجود در روده می‌توانند پیام‌ها و مواد شیمیایی مغزی مهم را از طریق عصب واگ به مغز منتقل کنند، این پیام‌ها و مواد شیمیایی تمام آن چیزهایی هستند که روی تفکر، احساس و حافظه ما تاثیر می‌گذارد.

برای اثبات این موضوع محققان نشان دادند که قطع عصب واگ باعث قطع ارتباط باکتری با مغز می‌شود. آن‌ها شاهد افزایش فعالیت ماده شیمیایی گاما آمینوبوتیریک اسید GABA در هیپوکاموس مغز موش‌هایی که Lactobacillus rhamnosus مصرف کردند بودند. هیپوکاموس مرکز ذخیره اطلاعات و حافظه در مغز است اما تا زمانی که عصب مغز آسیب ندیده باشد. در این مطالعه تغییری در مغز موش‌هایی که عصب‌های واگ آن‌ها جدا شده بود و از پروبیوتیک مشابه تغذیه کرده بودند، مشاهده نشد.

علاوه بر تاثیری که مواد شیمیایی روی مغز دارند، میکروب‌های بسیاری هم وجود دارند که به عنوان آنتی‌اکسیدان عمل کرده و از سلول‌های مغزی در مقابل استرس اکسیداتیو که باعث بروز مشکلات حافظه به ویژه در بزرگسالان می‌شود، محافظت می‌کنند.

چطور بفهمیم پروبیوتیک ها کافی هستند؟

یک میکروبیوم متعادل و ضروری برای حفظ سلامت بدن از 85% میکروب خوب و 15% میکروب بد تشکیل می‌شود. این توازن خوب میکروبیال به راحتی توسط عواملی مثل رژیم غذایی، استرس، بالا رفتن سن و آنتی‌بیوتیک‌های موجود در مواد غذایی و داروها، مصرف بیش از حد محصولات آنتی باکتریال و آلاینده‌های پنهان در مواد غذایی به هم می‌ریزید. بنابراین اولین اقدام این است که اولویت را به اکثریت یعنی 85% میکروب خوب بدهید.

حافظه ما هویت ما را شکل می‌دهد، آنچه که هستیم و آنچه در هر ثانیه از زندگی آینده خواهیم بود! بنابراین مصرف پروبیوتیک ها ی با کیفیت برای حفظ خاطرات ارزشمند زندگی ضروری است.

اخبار اختصاصی سایت رکنا را از دست ندهید:

اقدام شنیع زن جوان با 5 عضو شورای شهر بابل! / امام جمعه چه گفت ؟! + سند

آخرین خبر از اولین اعدامی مفسد اقتصادی معروف!

عملیات سپاه برای دستگیری 5 عضو فاسد شورای شهر بابل + جزئیات رسوایی با یک زن

فوری / داعش مسئولیت حمله به کنسولگری ایران را پذیرفت + عکس

اعدام مادر مقابل چشمان فرزندش+عکس

اقدام شوم تازه داماد با دستور برادرعروس! + عکس و گفتگو

راز جسد تکه تکه شده دخترانه در کیسه زباله+عکس

حمله عرب ها به لنج ایرانی در خلیج فارس / ملوان بوشهری کشته شد + عکس

همخوابی زن تهرانی با داماد قبل ازدواج اوبا دخترش

خودکشی لیلای 16 ساله در ویلای مجردی متین 37 ساله!

تجاوز به یک دختر  توسط 5 پسر که فیلم غیر اخلاقی دیدند!

زن خائن دوستانش را به اتاق خلوت شوهرش فرستاد! / طلاق می خواهم