طرز تهیه مرغ موسا خان، غذای ملی فلسطین + فیلم

به گزارش رکنا، طرز تهیه غذای ملی فلسطین را آموزش داده ایم. به نکات زیر در پخت آن توجه کنید.

مقدار زیادی روغن زیتون (نه مقدار کمی، حدود یک فنجان)

مرغ خرد شده یا کامل را به اندازه دلخواه تفت می دهیم و پیازهای خرد شده را به آن اضافه می کنیم.

نمک و فلفل بپاشید.

افزودنی های اختیاری عبارتند از؛ یک چهارم فنجان رب انار، کمی فلفل و آب لیمو.

حرارت را خاموش کنید و روی مرغ را با آب پیاز بپوشانید.