خورشت کرفس خوشمزه + فیلم تهیه

به گزارش رکنا ، امروز دستور پخت یه خورشت خوشمزه دیگه به نام خورشت کرفس رو براتون آوردیم. برای تنوع خیلی خوبه و خیلی هم پر خاصیته؛ امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد.

مواد لازم برای خورشت کرفس

یک عدد پیاز بزرگ

200 گرم گوشت خورشتی

ساقه کرفس و سبزی نعناع و جعفری سرخ شده

زردچوبه ، فلفل ، دارچین ، زعفران و نمک

کمی رب

یه کاسه کوچک لوبیا چیتی به دلخواه

دوتا لیمو عمانی

دستور پخت خورشت کرفس

همونطور که دیدید اول پیاز رو تفت دادم کمی که سبک شد بهش گوشت رو اضافه کردم و تفت دادم حالا نوبت ادویه هاست بعدش کرفس و سبزی را اضافه کردم و کمی تفت دادم کرفس و سبزی رو از قبل سرخ و فریز کردم بعد ابجوش ریختم و وقتی جوش اومد یک کاسه کوچک لوبیاچیتی و دو تا لیمو عمانی ریختم و گذاشتم خورش روی شعله کم جابیفته دو ساعت بعد لیمو هارو برداشتم که خورشت رو تلخ نکنه حدودا پخت خورشت کرفس 5.6 ساعت هست که بیشترم میتونه بمونه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید

نکته: لوبیا چیتی داخل خورشت کرفس کاملا دلبخواهیه و خورشت رو لعابدار میکنه

نکته:ساقه کرفس رو خرد میکنم و سرخ میکنم به همراه سبزی نعناع و جعفری و فریز میکنمبرای ورود به کانال تلگرام ما کلیک کنید.

@nastaran.banoo6