کیک مرغ پنیری با طعم زنجبیل+ دستور تهیه

مواد لازم

۱ بسته پارمای مرغ

۴ عدد نان ترتیلا

۱۰۰ گرم کره

۱ عدد پیاز

۱ پیمانه پوره گوجه فرنگی

۱ عدد فلفل سبز

نصف پیمانه سس گوجه فرنگی

۱ پیمانه پنیر چدار رنده شده

۲ فنجان خامه دوبل

۱ قاشق غذاخوری پاپریکا

۲ حبه سیر

نصف قاشق غذا خوری پودر زیره

نصف قاشق غذا خوری ادویه گرام ماسالا

۲ قاشق غذا خوری زنجبیل

۱ قاشق غذا خوری عسل

۵۰ میلی لیتر آب

۱ قاشق غذا خوری نمک

کیک پارمای مرغ پنیری سولیکو

طرز تهیه

ابتدا پیاز را خرد کنید و در کره تفت دهید. سپس زنجبیل، سیر خرد شده، فلفل سبز، پاپریکا، پودر زیره و ادویه گرام ماسالا را به آن‌ها اضافه کنید و به خوبی تفت دهید. پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید و همه مواد را با آب رقیق کنید و هم بزنید. سپس خامه دوبل و یک قاشق غذاخوری عسل و مقداری نمک را به مواد اضافه کنید و در انتها پارمای مرغ سولیکو خرد شده را با سایر مواد ترکیب کنید.

حالا نوبت چیدن لایه‌های نان ترتیلا، مواد میانی آن و پنیر چدار برای تهیه این کیک مرغ پر از عطر و طعم است.

کف سینی فر را مقداری چرب کنید و یک عدد نان ترتیلا روی سطح سینی قرار دهید، سطح نان را به سس گوجه فرنگی آغشته کنید. سپس به ترتیب یک لایه ضخیم از مواد میانی و یک لایه پنیر چدار رنده شده روی آن بریزید. این ترتیب از لایه ها را دو بار دیگر تکرار کنید و روی هم بچینید.

در انتها یک نان ترتیلا قرار دهید و سطح آن را با پنیر چدار بپوشانید و در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید.