رکنا اقتصادی: عضو هیات رئیسه اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گاوی خاطر نشان کرد: میزان خرید گوشت از سوی مصرفکنندگان قابل توجه نیست و خریدها نسبت به ماه گذشته حدود ۱۵ تا ۲۰ درصد کاهشی شده است.
رکنا: دبیر انجمن صنعت بستهبندی گوشت و مواد پروتئینی کشور گفت: مرکز آمار ایران سرانه مصرف گوشت قرمز در سال را ۴ کیلوگرم در سال به ازای هر نفر اعلام کرده است. اما آنچه واقعیت دارد و من به شما اعلام…
رکنا: هزینه های سنگین تولید و نگهداری گوشت قرمز و گران بودن نهاده های دامی از یک سو و عدم توانایی مالی مردم برای خرید گوشت قرمز از سوی دیگر، بازار تولید و عرضه گوشت قرمز را بسیار پیچیده کرده است.