رکنا: سیر ترشی هضم کننده غذاهای سنگین است.
رکنا : خوردن ترشیجات در شب موجب پوکی استخوان می شود.
رکنا: سیر ترشی های کهنه و قدیمی افراد را مستعد ابتلا به سرطان معده می کند.