پاناکوتای انار را امتحان کن
رکنا: یکی از راحت ترین و خوشگل ترین دسرها این‌دسرهای لیوانی است که هم سروش راحت است و هم درست کردنش.
به گزارش رکنا، پاناکوتای انار یک دسر خوشمزه است که به سادگی تهیه می شود.
مواد لازم:
ژله انار یک بسته
شیر یک لیوان
شکر 3 قاشق
گلاب یک قاشق
وانیل کمی
پودر ژلاتین یک قاشق
خامه صبحانه ۵۰گرم
آب سرد یک چهارم پیمانه
انار دون شده
طرز تهیه:
حتما ژله را روی بخار کتری بن ماری کنید تا کاملا ذراتش حل شود و به رنگ شفاف در بیاید، برای لایه اول ژله حداقل 2 ساعت در یخچال بماند تا بسته شود. برای اینکه خامه گوله نشود داخل شیر حتما یک ملاقه شیر داغ را داخل خامه بریزید و هم بزنید و بعد اضافه کنید. برای اینکه دانه های انار روب ژله شناور شود انار را که ریختید یک لایه خیلی نازک ژله بریزید و بگذارید یخچال تا ببندد. بعد دوباره ژله را بریزید رویش. اینجوری انار معلق می ماند و رو نمی آید.
ارسال نظر