رکنا: پلوی علی پاشا شباهت زیادی به رشتهپلو ایرانی دارد.
رکنا: مهمت گورش در 13 دسامبر 1969 در فنلاند از پدری ترکیه ای و مادری سوئدی – فنلاندی به دنیا آمد و در استکهلم و استانبول بزرگ شد. مدت هشت سال را به آموزش و کار به عنوان شف (سرآشپز) در ایالات متحده…