رکنا:بررسی های نشان می دهد ماده معدنی منگنز خوراکی اگر به مقادیر زیاد مصرف شود کشنده است.افراط در مصرف این ماده معدنی سبب بیماری های قلبی از جمله عفونت قلب می شود.