کشمش برای دیابت ضرر دارد؟
مدتي است به بيماري ديابت مبتلا شده‌ام. به جاي آرد سفيد چه آردي را مي‌توانم مصرف كنم. كشمش كه حاوي قند است آيا ضرر دارد؟
تاریخ :
۱۳۹۸/۱۱/۱۲ ۱۸:۰۷:۵۸
تعداد پاسخ ها
1
لادن
-
دکتر محمد حسن افتخاری
مصرف آرد سفيد از آن جهت به افراد ديابتي توصيه نمي‌شود كه در تهيه اين آرد گندم جدا مي‌شود. هر چه آرد سفيدتر باشد قندخون را سريع‌تر بالا مي‌برد. شما مي‌توانيد از آردهايي كه سبوس دارند استفاده كنيد. اين آردها فيبر بيشتري دارد و براي بيماران ديابتي مناسب‌تر است.
با وجود اين كه كشمش جز ميوه‌ها و حاوي قند است. البته به افراد ديابتي توصيه مي‌شود به جاي قند از كشمش استفاده كنند اما مصرف آن نيز محدوديت تعداد دارد و زياده‌روي در مصرف آن نيز قندخون را بالا مي‌برد.
ارسال نظر