افرادي كه دچار ديابت يا بالا بودن ميزان قند خون هستند، نبايد از مواد غذايي كه حاوي قند ساده هستند، استفاده كنند. موادي كه قندشان سريع جذب ميشود، مثل قند و شكر در بالا بردن قند خون تأثير زيادي دارند، اما موادي كه حاوي قند مركب باشند مثل نان سبوسدار و غلات كامل در پائين آوردن قند خون مؤثر هستند. پرهيز از مصرف گوشتهاي حيواني پرچرب بهويژه گوشت قرمز، پوست مرغ يا ماهي، زرده تخم مرغ و... به كنترل چربي خون كمك ميكند.
ارسال نظر