2 ترفند برای جذب کمتر روغن در سرخ کردن بادمجان
رکنا: بادمجان هنگام سرخ کردن روغن زیادی می برد که این مشکل را رفع کرده ایم.
به گزارش رکنا، برای جذب روغن کمتر هنگام سرخ کردن بادمجان کافی است داخل روغنی که می خواهی بادمجان ها را سرخ کنی یک قاشق نمک بریز و بعد بادمجان ها را در آن سرخ کن. دوم اینکه بادمجان ها را از قسمتی که پوست گرفتی داخل روغن بگذار.
ارسال نظر