در تامین امنیت غذایی مردم با کسی تعارف نداریم

 به گزارش رکنا ، دکتر ماکنعلی گفت: مهمترین وظیفه مسئولین فنی بهداشتی در ابتدا اجرای کامل دستورالعملهای بهداشتی ابلاغی از سوی سازمان دامپزشکی است.

 وی با توجه به اجرای طرح مدیریت و ساماندهی مرغ در کشور افزود: این طرح با توجه به وجود سامانه های کنترلی که در دست سازمان دامپزشکی است، از سوی وزارت جهاد کشاورزی بر عهده ما گذاشته شده است که ما نیز در جهت مدیریت بازار بایستی به طور کامل این وظیفه مهم را تا کنترل و پایداری این محصول پروتئینی به ویژه در بازار  تهران به نحو احسن انجام دهیم.

در این جلسه که دکتر نجار  مدیر کل دفتر قرنطینه و امنیت زیستی سازمان دامپزشکی کشور نیز حضور داشت ،ضمن تقدیر از زحمات مسئولین فنی بهداشتی گفت: کلیه دستورالعملهای بهداشتی اعم از ارائه گزارش مشاهده بیماریهای خاص به اداره دامپزشکی، مانیتورینگ مرتب دمای چیلر و تونل انجماد، نحوه بسته بندی مرغ و بررسی کامل لیبل و مشخصات کامل مرغ بر روی بسته ها بایستی به طور کامل توسط مسئولین فنی بهداشتی رعایت شود تا در نهایت محصولی که به دست مصرف کننده می رسد در بالاترین سطح کیفی ممکن باشد.

دکتر ماکنعلی رئیس سازمان دامپزشکی کشور  و دکتر نجار مدیرکل قرنطینه سازمان بازدیدی نیز از کشتارگاه صنعتی طیور  پیگیر و کشتارگاه طیور سفید زربال گلستان داشتند که در این بازدید به صورت مستقیم طرح مدیریت و ساماندهی مرغ استان از سوی رئیس سازمان دامپزشکی کشور مورد بررسی قرار گرفت.

در این بازدید همچنین مشکلات و موانع پیش روی طرح نیز شناسایی و مورد تحلیل قرار گرفت.