کیک خوشمزه با هندوانه + فیلم

به گزارش رکنا، کیک و شیرینی از خوراکی های لذیذ و بسیار متنوع است. در این فیلم طرز تهیه کیک هندوانه ای را فرا می گیرید که می توانید به عنوان صبحانه یا عصرانه بخورید.

برای درست کردن آن کافی است یک عدد هندوانه‌ را خرد کنید و با گوشتکوب برقی به طور کامل بزنید و از صافی رد کنید. آب هندوانه را جدا کنید و روی حرارت بگذارید. پس از 10 دقیقه از روی حرارت برداشته و به آن شیر، شکر، خمیر مایع، تخم مرغ زده شده و روغن را اضافه کنید و در پایان آرد الک شده را افزوده و به طور کامل مخلوط کنید. دور آن سلفون بپیچید و بگذارید به مدت یک ساعت بماند. بعد از این زمان مخلوط مدنظر را از سلفون درآورده و دست تان را چرب کنید یا با آرد کاملا ورز دهید تا حجم آن کمتر شود. سپس با کاتر برش بزنید و توپک هایی را درست کنید و داخل سینی فر قرار دهید. توپک ها را به مدت 15 دقیقه اجازه دهید بماند. بعد از 15 دقیقه روی آن رومال تخم مرغ یا شیر بزنید. در فر 180 درجه به مدت 45 دقیقه بگذارید تا کاملا پخته شود. می توانید این کیک خوشمزه را با شکلات صبحانه هم سرو کنید.