دستور تهیه مافین اسفناج پنیری

مواد لازم

اسفناج

گوجه‌فرنگی

سفیده تخم‌مرغ

پنیر پارمیسان

روغن زیتون

طرز تهیه

در ابتدا قالب‌های مافین را با روغن زیتون چرب کنید. سپس اسفناج‌ها را که به قسمت‌های کوچک تبدیل کردید داخل این قالب‌ها جا دهید. سه تا چهار عدد گوجه‌فرنگی خرد‌شده را نیز روی اسفناج‌ها بریزید. حالا داخل هر قالب یک سفیدۀ تخم‌مرغ بریزید. حالا پنیر پارمیسان رنده‌شده را روی مواد ریخته و قالب را داخل فر با دمای ۱۸۰ درجۀ سانتی‌گراد و به‌مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید. مافین اسفناج آمادۀ سرو‌کردن است.