کیک مرغ پنیری با طعم زنجبیل+ دستور تهیه
رکنا: کیک مرغ پنیری ایده ای نو برای دورهمی های خانوادگی.
مواد لازم
۱ بسته پارمای مرغ
۴ عدد نان ترتیلا
۱۰۰ گرم کره
۱ عدد پیاز
۱ پیمانه پوره گوجه فرنگی
۱ عدد فلفل سبز
نصف پیمانه سس گوجه فرنگی
۱ پیمانه پنیر چدار رنده شده
۲ فنجان خامه دوبل
۱ قاشق غذاخوری پاپریکا
۲ حبه سیر
نصف قاشق غذا خوری پودر زیره
نصف قاشق غذا خوری ادویه گرام ماسالا
۲ قاشق غذا خوری زنجبیل
۱ قاشق غذا خوری عسل
۵۰ میلی لیتر آب
۱ قاشق غذا خوری نمک
کیک پارمای مرغ پنیری سولیکو
طرز تهیه
ابتدا پیاز را خرد کنید و در کره تفت دهید. سپس زنجبیل، سیر خرد شده، فلفل سبز، پاپریکا، پودر زیره و ادویه گرام ماسالا را به آن‌ها اضافه کنید و به خوبی تفت دهید. پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید و همه مواد را با آب رقیق کنید و هم بزنید. سپس خامه دوبل و یک قاشق غذاخوری عسل و مقداری نمک را به مواد اضافه کنید و در انتها پارمای مرغ سولیکو خرد شده را با سایر مواد ترکیب کنید.
حالا نوبت چیدن لایه‌های نان ترتیلا، مواد میانی آن و پنیر چدار برای تهیه این کیک مرغ پر از عطر و طعم است.
کف سینی فر را مقداری چرب کنید و یک عدد نان ترتیلا روی سطح سینی قرار دهید، سطح نان را به سس گوجه فرنگی آغشته کنید. سپس به ترتیب یک لایه ضخیم از مواد میانی و یک لایه پنیر چدار رنده شده روی آن بریزید. این ترتیب از لایه ها را دو بار دیگر تکرار کنید و روی هم بچینید.
در انتها یک نان ترتیلا قرار دهید و سطح آن را با پنیر چدار بپوشانید و در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید.
ارسال نظر